cardápio
cardápio
cardápio
acarajés
Acarajé tradicional
R$24
Inclui os recheios de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta à escolha do cliente.
Acarajé tradicional
R$24
Inclui os recheios de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta à escolha do cliente.
Acarajé tradicional
R$24
Inclui os recheios de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta à escolha do cliente.
Acarajé no prato
R$29
Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Acarajé no prato
R$29
Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Acarajé no prato
R$29
Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Porção de mini acarajé
R$36-R$45
6 E 12 UNIDADES // Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Porção de mini acarajé
R$36-R$45
6 E 12 UNIDADES // Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Porção de mini acarajé
R$36-R$45
6 E 12 UNIDADES // Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Abará tradicional
R$25
Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Abará tradicional
R$25
Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Abará tradicional
R$25
Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Abará no prato
R$30
Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Abará no prato
R$30
Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
Abará no prato
R$30
Inclui os recheios separados de vatapá, caruru, salada, camarão seco e pimenta.
CALDOs
caldo verde
R$20
Creme de batata, bacon, calabresa em cubos, couve.
caldo verde
R$20
Creme de batata, bacon, calabresa em cubos, couve.
caldo verde
R$20
Creme de batata, bacon, calabresa em cubos, couve.
caldo de frano
r$20
Caldo de legumes, com frango desfiado.
caldo de frano
r$20
Caldo de legumes, com frango desfiado.
calde de frango
r$20
Caldo de legumes, com frango desfiado.
caldo de feijão
R$20
Caldo de feijão preto, calabresa e bacon picados.
caldo de feijão
R$20
Caldo de feijão preto, calabresa e bacon picados.
caldo de feijão
R$20
Caldo de feijão preto, calabresa e bacon picados.
Caldo de aipim c/ carne assada/seca
R$23
Creme de aipim e carne assada desfiada.
Caldo de aipim c/ carne assada/seca
R$23
Creme de aipim e carne assada desfiada.
caldo de aipim c/ carne ass/sec
R$23
Creme de aipim e carne assada desfiada.
mocotó
r$25
Mocotó, bacon epicados e tempero da casa.
mocotó
r$25
Mocotó, bacon epicados e tempero da casa.
mocotó
r$25
Mocotó, bacon epicados e tempero da casa.
Sururu
r$30
Creme de batata, camarão seco, amendoim torrado, castanha, sururu, dendê e tempero da casa.
Sururu
r$30
Creme de batata, camarão seco, amendoim torrado, castanha, sururu, dendê e tempero da casa.
sururu
r$30
Creme de batata, camarão seco, amendoim torrado, castanha, sururu, dendê e tempero da casa.
dobradinha
r$25
Feijão branco, carne seca, calabresa, bacon, costela suína, bucho e tempero da casa.
dobradinha
r$25
Feijão branco, carne seca, calabresa, bacon, costela suína, bucho e tempero da casa.
dobradinha
r$25
Feijão branco, carne seca, calabresa, bacon, costela suína, bucho e tempero da casa.
BOBOZINHO DE CAMARÃO
r$35
Creme de aipim, camarão tipo molho, dendê, leite de coco e temperos da casa.
BOBOZINHO DE CAMARÃO
r$35
Creme de aipim, camarão tipo molho, dendê, leite de coco e temperos da casa.
bobozinho de camarão
r$35
Creme de aipim, camarão tipo molho, dendê, leite de coco e temperos da casa.
Mungunzá/ canjica branca
r$25
Milho branco, leite de coco, creme de leite, leite condensado, coco ralado, cravo e canela.
Mungunzá/ canjica branca
r$25
Milho branco, leite de coco, creme de leite, leite condensado, coco ralado, cravo e canela.
mungunzá / canjica branca
r$25
Milho branco, leite de coco, creme de leite, leite condensado, coco ralado, cravo e canela.
petiscos
Aipim frito ou Batata frita (200g)
r$25
Acompanha ketchup
Aipim frito ou Batata frita (200g)
r$25
Acompanha ketchup
Aipim frito ou Batata frita
r$25
Acompanha ketchup
Calabresa acebolada (250g) .
r$27
Refogada na cebola e acompanha farofa.
Calabresa acebolada (250g) .
r$27
Refogada na cebola e acompanha farofa.
Calabresa acebolada
r$27
Refogada na cebola e acompanha farofa.
Carne seca acebolada (45g)
r$31
Refogada na cebola e acompanha farofa .
Carne seca acebolada (45g)
r$31
Refogada na cebola e acompanha farofa .
Carne Seca e Calabresa
r$45
Refogada na cebola e acompanha farofa e vinagrete.
Carne Seca e Calabresa
r$45
Refogada na cebola e acompanha farofa e vinagrete.
Isca de peixe (300gr)
r$40
Empanado na farinha panko e acompanha molho rosê e limão.
Isca de peixe (300gr)
r$40
Empanado na farinha panko e acompanha molho rosê e limão.
Isca de peixe
r$40
Empanado na farinha panko e acompanha molho rosê e limão.
Isca de frango (300gr)
r$35
Empanado na farinha panko e acompanha molho rosê.
Isca de frango (300gr)
r$35
Empanado na farinha panko e acompanha molho rosê.
Isca de frango
r$35
Empanado na farinha panko e acompanha molho rosê.
Isca de fígado (200gr)
r$22
Refogada na cebola e acompanha farofa.
Isca de fígado (200gr)
r$22
Refogada na cebola e acompanha farofa.
Isca de fígado
r$22
Refogada na cebola e acompanha farofa.
Posta de peixe frito (250gr)
r$25
Acompanha farofa e limão.
Posta de peixe frito (250gr)
r$25
Acompanha farofa e limão.
Isca de fígado
r$25
Acompanha farofa e limão.
executivos típicos baianos
(individual)
Comida Bai. c/ moq. de peixe
R$47
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e moqueca de peixe.
Comida Bai. c/ moq. de peixe
R$47
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e moqueca de peixe.
Comida Bai. c/ peixe em posta fto
R$40
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e moqueca de peixe.
Comida Bai. c/ peixe em posta fto
R$40
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e moqueca de peixe.
Comida Bai c/ filé de peixe emp.
R$39
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e filé de peixe empanado na farinha panko.
Comida Bai c/ filé de peixe emp.
R$39
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e filé de peixe empanado na farinha panko.
Comida Bai. c/ xinxim de galinha
R$37
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e xinxim de galinha.
Comida Bai. c/ xinxim de galinha
R$37
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e xinxim de galinha.
Moqueca de peixe com pirão
R$47
arroz branco, pirão de peixe, salada de alface/tomate/cebola e moqueca de peixe.
Moqueca de peixe com pirão
R$47
arroz branco, pirão de peixe, salada de alface/tomate/cebola e moqueca de peixe.
Bobó de camarão
R$45
arroz branco, salada de lface/tomate/cebola e bobó de camarão.
Bobó de camarão
R$45
arroz branco, salada de lface/tomate/cebola e bobó de camarão.
Feijoada Baiana (esp. dom)
R$45
arroz branco, farofa, salada de alface/tomate e cebola, molho lambão e feijoada.
Feijoada Baiana (esp. dom)
R$45
arroz branco, farofa, salada de alface/tomate e cebola, molho lambão e feijoada.
Dobradinha Baiana
R$35
arroz branco, farofa, salada de alface/tomate/cebola e dobradinha.
Dobradinha Baiana
R$35
arroz branco, farofa, salada de alface/tomate/cebola e dobradinha.
executivos típicos baianos
(para compartilhar)
Comida Bai. c/ moq. de peixe
R$90
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e moqueca de peixe.
Comida Bai. c/ moq. de peixe
R$90
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e moqueca de peixe.
Comida Bai. c/ peixe em posta fto
R$79
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e moqueca de peixe.
Comida Bai. c/ peixe em posta fto
R$79
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e moqueca de peixe.
Comida Bai c/ filé de peixe emp.
R$79
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e filé de peixe empanado na farinha panko.
Comida Bai c/ filé de peixe emp.
R$79
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e filé de peixe empanado na farinha panko.
Comida Bai. c/ xinxim de galinha
R$70
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e xinxim de galinha.
Comida Bai. c/ xinxim de galinha
R$70
arroz branco, vatapá, caruru, feijão fradinho, farofa de dendê e xinxim de galinha.
Moqueca de peixe com pirão
R$97
arroz branco, pirão de peixe, salada de alface/tomate/cebola e moqueca de peixe.
Moqueca de peixe com pirão
R$97
arroz branco, pirão de peixe, salada de alface/tomate/cebola e moqueca de peixe.
Bobó de camarão
R$90
arroz branco, salada de lface/tomate/cebola e bobó de camarão.
Bobó de camarão
R$90
arroz branco, salada de lface/tomate/cebola e bobó de camarão.
Feijoada Baiana (esp. dom)
R$90
arroz branco, farofa, salada de alface/tomate e cebola, molho lambão e feijoada.
Feijoada Baiana (esp. dom)
R$90
arroz branco, farofa, salada de alface/tomate e cebola, molho lambão e feijoada.
Dobradinha Baiana
R$80
arroz branco, farofa, salada de alface/tomate/cebola e dobradinha.
Dobradinha Baiana
R$80
arroz branco, farofa, salada de alface/tomate/cebola e dobradinha.
executivos de carne
Carne assada
r$27
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e carne assada recheada com calabresa.
Carne assada
r$27
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e carne assada recheada com calabresa.
Fígado acebolado
r$20
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e isca de fígado acebolado.
Fígado acebolado
r$20
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e isca de fígado acebolado.
Picadinho de carne com legumes cozido
r$24
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e picadinho de carne com legumes cozido.
Picadinho de carne com legumes cozido
r$24
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e picadinho de carne com legumes cozido.
Filé mignon em tiras acebolado
r$30
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e filé mignon em tiras acebolado.
Filé mignon em tiras acebolado
r$30
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e filé mignon em tiras acebolado.
Estrogonofe de carne
r$28
arroz branco, batata palha e estrogonofe de carne.
Estrogonofe de carne
r$28
arroz branco, batata palha e estrogonofe de carne.
executivos de frango
Filé de Frango empanado
r$25
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e frango empando na farinha panko.
Filé de Frango empanado
r$25
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e frango empando na farinha panko.
Filé de frango grelhado
r$20
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e frango grelhado.
Filé de frango grelhado
r$20
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e frango grelhado.
Estrogonofe de frango
r$22
arroz branco, batata palha e estrogonofe de frango.
Estrogonofe de frango
r$22
arroz branco, batata palha e estrogonofe de frango.
Frango ensopado com batatas
r$23
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e frango ensopado com batatas.
Frango ensopado com batatas
r$23
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e frango ensopado com batatas.
executivos de frutos do mar
Filé de peixe empanado
r$30
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e filé de peixe empanado na farinha panko.
Filé de peixe empanado
r$30
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e filé de peixe empanado na farinha panko.
Filé de peixe empanado com pirão
r$35
arroz branco, pirão de peixe, salada de alface/tomate /cebola e filé de peixe empanado na farinha panko.
Filé de peixe empanado com pirão
r$35
arroz branco, pirão de peixe, salada de alface/tomate /cebola e filé de peixe empanado na farinha panko.
Filé de peixe empanado com fritas
r$35
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola, filé de peixe empanado na farinha panko e fritas.
Filé de peixe empanado com fritas
r$35
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola, filé de peixe empanado na farinha panko e fritas.
Filé de peixe emp. c/ molho de camarão
r$43
arroz branco, filé de peixe empanado na farinha panko, molho de camarão e salada de alface/ tomate e cebola.
Filé de peixe emp. c/ molho de camarão
r$43
arroz branco, filé de peixe empanado na farinha panko, molho de camarão e salada de alface/ tomate e cebola.
Peixe em posta frito
r$33
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e posta de peixe frito.
Peixe em posta frito
r$33
arroz branco, feijão carioca, farofa, salada de alface/tomate/cebola e posta de peixe frito.
Peixe em posta frito com pirão
r$35
arroz branco, pirão de peixe, salada de alface/tomate/cebola \e peixe em posta frito.
Peixe em posta frito com pirão
r$35
arroz branco, pirão de peixe, salada de alface/tomate/cebola \e peixe em posta frito.
kids
Kids Frango
r$19
arroz branco, feijão carioca, fritas, isca de frango grelhado.
Kids Frango
r$19
arroz branco, feijão carioca, fritas, isca de frango grelhado.
Kids Peixe
r$20
arroz branco, feijão carioca, fritas, isca de peixe empanado na farinha panko
Kids Peixe
r$20
arroz branco, feijão carioca, fritas, isca de peixe empanado na farinha panko
bebidas não alcoólicas
Água sem gás
r$3
Água sem gás
r$3
Água com gás
r$4
Água com gás
r$4
Água tônica | H2Oh
r$7
Água tônica | H2Oh
r$7
Guaravita
r$3
Guaravita
r$3
Suco lata DEL VALLE
r$7
Suco lata DEL VALLE
r$7
Suco copo 300ml (polpa de fruta)
r$8
Suco copo 300ml (polpa de fruta)
r$8
Suco Jarra 1L (polpa de fruta)
r$25
Suco Jarra 1L (polpa de fruta)
r$25
Refrigerante lata
r$7
Refrigerante lata
r$7
Refrigerante 1,5L
r$12
Refrigerante 1,5L
r$12
Energético redbull lata
r$15
Energético redbull lata
r$15
bebidas alcoólicas
Cerveja long neck Heineken
r$10
Cerveja long neck Heineken
r$10
Cerveja long neck Budweiser
r$8
Cerveja long neck Budweiser
r$8
Cerveja latão 473ml
r$7
Cerveja latão 473ml
r$7
Cerveja 600ml Antártica / Brahma
r$10
Cerveja 600ml Antártica / Brahma
r$10
Cerveja 600ml Heineken
r$15
Cerveja 600ml Heineken
r$15
Chopp de vinho Stempel
r$17
Chopp de vinho Stempel
r$17
Dose licor típico da Bahia
r$7
Dose licor típico da Bahia
r$7